Klávesové skratky - rozšírené
Preskočiť na obsah
Dnes je 18.07. 2019 | Prihlásiť

Digitálne mesto Gazdovský dvor City monitor Sprievodca Odkaz pre starostu


Vyrobte si na sviatky mijafské hrtánki

hrtánkiCentrum tradičnej kultúry v Myjave vás srdečne pozýva na podujatie venované tradičným obradovým cestovinám veľkonočného obdobia. To sa uskutoční v utorok 26. marca 2019 o 18.00 h v malej nácvikovej sále Kultúrneho domu Samka Dudíka v Myjave. Obradové cestoviny – hrtánki si budete môcť vlastnoručne vyrobiť na tradičnom náradí. Organizátori vám prezradia tajomstvá výrobných postupov a zaujímavosti z ich histórie. Hrtánki vychádzajú z tradícií pytlikárskych rodín a ich pôvod siaha do obdobia rozvoja tkáčskeho a pytlikárskeho remesla v regióne.



 

 

Keďže v minulosti nič nevyšlo nazmar, ženy pytlikárov využívali kratšie narezané časti paprstkov na výrobu cestovín, ktoré tvarom pripomínali hrtan. Vyvarené cestoviny sa jedli v morčacej alebo slepačej polievke. Dodnes viacerí potomkovia pytlikárskych rodín udržiavajú túto tradíciu. V prípade záujmu sa môžete záväzne prihlásiť na e-mailovej adrese eva.cmelova@ctk.tsk.sk alebo na tel. číslach 034/621 32 52, 0918 968 706. Budete mať tiež možnosť zakúpiť si tu tradičné náradie na výrobu cestovín. Na prípravu cesta si treba so sebou priniesť 1 vajce, ¼ kg polohrubej múky a 1 misku. Veríme, že si tieto tradičné obradové cestoviny nájdu opäť svoje miesto v súčasnom regionálnom jedálničku.

zdroj: CTK Myjava


Mijafské hrtánki
Vytlačiť | Pridané: 14:39:56 06.03.2019 | Prečítané: 166x | Autor: Marek Hrin | Komentárov: 0 | Hodnotenie: 0

Ohodnoťte tento článok (známky ako v škole)
Pre hodnotenie musíte byť prihlásený!

Diskusia k článku

Pre pridávanie príspevkov musíte byť prihlásený!


Dôležité oznamy
Kalendár podujatí
Júl 2019
PUSŠPSN
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031    
Zoznam podujatí

Anketa
Aké kultúrne podujatia by ste radi videli v Myjave, respektíve ktorú kultúrnu oblasť by ste posilnili?













Všetky ankety

Štatistiky
Počet návštev
Online5
Dnes  89
Mesiac  10310
Celkovo813461

Myjava naživo
Myjava naživo

Odporúčame

Citajte viac